荆州营养师资格证的考取，主要分为以下几个步骤：了解考试信息、报名参加考试、准备考试、参加考试、查看成绩和领取证书，下面详细介绍一下具体的流程。

你需要了解荆州营养师资格证的考试信息，这包括考试时间、地点、考试科目、考试形式等，你可以通过访问相关官方网站或者咨询当地的教育部门来获取这些信息，每年都会有两次考试机会，分别在春季和秋季，考试通常在周末进行，考生需要提前做好准备。

你需要报名参加考试，报名通常在考试前的几个月开始，你可以在官方网站上找到报名入口并按照要求填写个人信息进行报名，报名时需要缴纳一定的报名费，费用会根据考试的级别和地区有所不同。

你需要准备考试，准备考试的过程中，你可以选择参加培训课程，也可以自学，考试内容包括营养学基础知识、临床营养应用知识、食品卫生营养法规等内容，你需要对这些内容有深入的理解和掌握，你还需要进行模拟考试，以便熟悉考试的形式和题型。

接下来，就是参加考试了，考试通常采用笔试的形式，你需要在规定的时间内完成所有的试题，考试结束后，你需要等待一段时间才能查看成绩。

当你的成绩公布后，如果你通过了考试，就可以申请领取证书了，证书通常会在几个月后通过邮寄的方式送达你的手中。

荆州营养师资格证的考取是一个相对比较复杂的过程，需要你投入大量的时间和精力，但是只要你有决心和毅力，相信你一定能够成功考取这个证书的。