营养配餐员证考试通常包括以下内容：
- 营养学基础：涵盖主要营养素、食物来源、人体需求等营养学的基本知识。
- 餐饮卫生与安全：考察食品安全措施、个人卫生和食品处理的相关规定。
- 膳食搭配与营养规划：测试学员根据不同人群的需求，合理搭配膳食并制定营养规划的能力。
- 特殊人群膳食：涉及儿童、老年人、孕妇等特殊人群的膳食需求和注意事项 。
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2025年03月14日
营养配餐员证考试通常包括以下内容：
- 营养学基础：涵盖主要营养素、食物来源、人体需求等营养学的基本知识。
- 餐饮卫生与安全：考察食品安全措施、个人卫生和食品处理的相关规定。
- 膳食搭配与营养规划：测试学员根据不同人群的需求，合理搭配膳食并制定营养规划的能力。
- 特殊人群膳食：涉及儿童、老年人、孕妇等特殊人群的膳食需求和注意事项 。
