自学考营养师资格证需要掌握一定的基础知识和技能，同时还需要有良好的学习方法和自律能力，以下是一些自学考营养师资格证的方法：

1、了解考试内容和要求：在开始自学之前，需要先了解考试的内容和要求，包括考试科目、考试时间、考试形式等，这样可以更好地制定学习计划。

2、制定学习计划：根据自己的实际情况，制定一份详细的学习计划，包括每天的学习时间、学习内容、复习时间等。

3、学习教材：选择一本适合自己的教材进行学习，可以选择一些权威的教材，如《营养学》、《食品卫生与营养》等。

4、做好笔记：在学习过程中，可以适当地做一些笔记，方便自己复习，同时也可以将自己的疑问记录下来，以便后续解答。

5、参加培训班：如果自己感觉无法独立完成学习任务，可以考虑参加一些培训班，这样可以更好地掌握知识点和技能。

6、多做题：做题是检验自己是否掌握知识点的有效方法之一，可以通过做历年真题或者模拟题来提高自己的应试能力。

7、注意健康饮食：作为一名营养师，需要注重自己的健康饮食习惯，可以通过学习相关知识来提高自己的饮食水平。

8、不断总结经验：在自学过程中，需要不断总结经验和教训，找到适合自己的学习方法和技巧。