
报名条件
1、具有中华人民共和国国籍;
2、遵守国家法律法规,具有良好的品行和职业道德;
3、具有营养学、食品科学与工程、生物科学、医学、药学等相关专业本科及以上学历;
4、通过国家卫生健康委员会认可的营养师资格考试报名;
5、具有一定的营养保健知识和实践经验;
6、无不良记录。
考试要求
1、具备营养学、食品科学与工程、生物科学、医学、药学等相关专业基础知识;
2、熟悉人体生长发育、生理功能、疾病预防和康复等方面的基本知识;
3、掌握膳食营养素的摄入量、食物成分表、食品安全卫生等基本知识;
4、能够运用营养学原理指导个人或群体的膳食计划制定和营养干预;
5、熟悉常见疾病的营养防治原则;
6、能够进行简单的营养评估和咨询。
培训课程
1、营养学基础:包括人体解剖生理学、生物化学、微量元素与维生素等;
2、食品营养学:包括食品加工与保藏、食品安全与卫生、膳食结构与营养平衡等;
3、临床营养学:包括消化系统疾病、心血管疾病、糖尿病等常见疾病的营养防治;
4、特殊人群营养:包括婴幼儿、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的膳食指导;
5、营养评估与咨询:包括体格测量、饮食调查、营养计算等技能培训。
考试科目
1、基础知识:包括营养学原理、食品营养学、临床营养学等;
2、专业应用:包括膳食计划制定与营养干预、营养评估与咨询等;
3、综合应用:包括案例分析、实际操作等。
考试形式
1、采用笔试的方式进行,分为基础知识和专业应用两部分;
2、笔试时间一般为2-3小时,题型包括选择题、填空题、简答题和论述题等;
3、考试合格标准根据不同级别和类别的营养师证书而定,一般要求总分达到60%以上。