想要在西安考取营养师证，你需要遵循一定的流程和步骤，以下是详细的指南：

你需要确定你是否满足成为营养师的基本要求，这通常包括具有相关的学士学位，并且完成了特定的营养学课程，你应该查看西安市的相关规定，以确认你是否符合这些要求。

你需要找到一所提供营养学培训的学校或者机构，在选择时，你应该考虑学校的声誉、教学质量、师资力量以及毕业生的就业情况等因素，你可以在网上搜索相关信息，或者向已经在营养行业工作的人寻求建议。

一旦你找到了合适的学校或机构，你就可以开始你的培训课程了，这些课程通常会涵盖营养学的基础理论，如人体生理、营养素的作用、饮食规划等，以及实践技能，如食品分析、疾病饮食管理等。

完成课程后，你需要参加并通过国家卫生健康委员会认可的营养师资格考试，这个考试通常包括两部分：笔试和面试，笔试主要测试你的理论知识，而面试则更注重你的实践能力和人际交往能力。

通过考试后，你就可以申请颁发营养师证了，你需要提交相关的证明材料，包括学历证书、培训证书、考试成绩单等，然后支付相应的费用。

需要注意的是，营养师是一个专业性很强的职业，需要持续学习和实践才能保持知识和技能的更新，即使你已经取得了营养师证，你也应该继续关注行业的最新动态，不断提升自己的专业能力。

想要在西安考取营养师证，你需要做好充分的准备，包括获取必要的教育和培训、了解考试的要求和流程、选择合适的学校或机构、投入时间和精力进行学习和实践、以及通过考试并持续提升自己的专业能力，希望以上的信息能对你有所帮助，祝你成功！