中医全科理疗师证是一种专业资格证书，涵盖了多种中医理疗技术，包括针灸、推拿、拔罐、刮痧等，根据中医全科理疗师证的级别和专业类别的不同，其涉及的专业范围也会有所不同，中医全科理疗师证包括以下几个专业类别：

1. 基础理论类：主要包括中医基础理论、经络学说、气血津液理论、五行学说等，这些理论知识是中医全科理疗师必须掌握的基础，能够帮助他们更好地理解中医理疗技术的原理和作用机制。

2. 诊断类：主要包括望诊、闻诊、问诊、切诊等中医诊断方法，这些方法是中医全科理疗师进行病情判断和治疗方案制定的重要依据。

3. 针灸类：主要包括针刺技巧、灸法应用、电针疗法等，针灸作为中医传统疗法之一，在中医全科理疗师证中占有重要地位。

4. 推拿类：主要包括按摩技巧、拍打法、推揉法等，推拿是一种常用的中医物理治疗方法，能够通过刺激人体经络和穴位来调节气血运行，缓解疼痛和疲劳等症状。

5. 拔罐类：主要包括火罐疗法、气罐疗法等，拔罐是一种通过在皮肤表面放置罐子，产生负压来达到疏通经络、活血化瘀的目的的中医治疗方法。

6. 刮痧类：主要包括石板刮痧、水牛角刮痧等，刮痧是一种通过使用特制的刮痧板在人体表面刮擦来刺激经络和穴位，促进血液循环和代谢的中医治疗方法。

除了以上几种专业类别外，根据不同的培训机构和考试标准，中医全科理疗师证还可能包括其他相关的知识和技能，例如中药配方设计、康复训练指导等，中医全科理疗师证是一项综合性较强的专业资格认证，需要考生具备扎实的理论基础和丰富的实践经验才能顺利通过考试。