特殊医用营养食品申请证号是指为满足特定疾病、病态或特定人群的营养需求，经过国家相关部门审批的具有特定功能的医用营养食品，这类产品在生产、销售和使用过程中都受到严格的监管，以确保其安全性和有效性。

特殊医用营养食品的申请证号是由国家卫生健康委员会颁发的，用于标识该产品的合法性和合规性，申请证号通常由一串数字组成，包括字母和数字，形式类似于药品注册证号，这个号码是唯一的，可以用来追踪和管理该产品的生产和销售。

申请特殊医用营养食品证号的过程通常包括以下几个步骤：

1、预审：申请人需要向国家卫生健康委员会提交相关材料，包括产品的研发报告、生产工艺、产品质量控制等，国家卫生健康委员会会对这些材料进行审查，以确定是否符合特殊医用营养食品的申报条件。

2、现场检查：如果预审通过，国家卫生健康委员会会组织专家对申请人的企业进行现场检查，以确保生产设备、生产工艺和产品质量控制体系符合要求。

3、审核：现场检查合格后，国家卫生健康委员会会对申请人提交的材料进行进一步审核，包括产品的安全性、有效性和适用范围等。

4、发证：审核通过后，国家卫生健康委员会会颁发特殊医用营养食品申请证号，并将相关信息录入国家食品药品监督管理总局的数据库，申请人可以使用这个证号来标识自己的产品，并在规定的范围内进行生产和销售。

5、监督与管理：获得特殊医用营养食品申请证号的产品需要接受国家卫生健康委员会和国家食品药品监督管理总局的监督检查，以确保其持续符合相关规定，申请人还需要按照规定定期向相关部门报告产品的生产和销售情况。

特殊医用营养食品申请证号是保障特定疾病、病态或特定人群营养需求的重要手段，申请人需要严格遵守相关法规和标准，确保产品质量和安全性，以便为患者提供有效的营养支持，政府部门也需要加强对这类产品的监管，确保公众的健康权益得到保障。