健康理疗师证是由多个国家和地区的专业机构颁发的，包括美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国、德国、法国、意大利、西班牙、中国等，在中国，健康理疗师证主要由以下几个部门颁发：

1、人力资源和社会保障部：人力资源和社会保障部是中国政府主管职业教育和技能培训的部门，负责全国职业技能鉴定工作，该部门颁发的健康理疗师证属于国家职业资格证书，具有较高的权威性和认可度。

2、卫生健康委员会：卫生健康委员会是中国政府主管医疗卫生事业的部门，负责制定和实施卫生健康政策，该部门颁发的健康理疗师证主要针对医疗保健行业，包括中医、西医、康复、护理等多个领域。

3、中医药管理局：中医药管理局是中国政府主管中医药事业的部门，负责制定和实施中医药政策，该部门颁发的健康理疗师证主要针对中医药行业，包括针灸、推拿、拔罐、刮痧等多种技术。

4、各省市卫生健康委员会：各省市卫生健康委员会在人力资源和社会保障部和中医药管理局的指导下，负责本地区健康理疗师证的颁发和管理，这些证书通常分为初级、中级、高级三个等级，以满足不同层次和需求的人才。

5、行业协会和学会：在中国，有许多专门从事健康理疗行业的协会和学会，如中国康复医学会、中国中医学会、中国针灸学会等，这些组织在人力资源和社会保障部和卫生健康委员会的指导下，负责组织和开展健康理疗师的培训和考试工作，颁发相应的证书。

6、国际认证机构：随着全球化的发展，越来越多的国际认证机构进入中国市场，提供健康理疗师资格认证服务，这些机构通常与各国政府相关部门合作，按照国际标准和要求进行认证工作，美国心脏协会(AHA)与中国心血管健康促进会合作，为中国学员提供心血管健康管理师培训和认证服务。

健康理疗师证的颁发涉及多个部门和机构，包括国家政府部门、卫生健康委员会、中医药管理局、各省市卫生健康委员会、行业协会和学会以及国际认证机构等，这些证书不仅体现了个人的专业技能和素质，还有助于提高就业竞争力和社会地位，随着健康产业的不断发展和完善，健康理疗师证的价值和意义将进一步凸显。