中医药膳营养师资格证的考试是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生行业职业技能鉴定中心负责组织实施的，考试分为理论知识和实际操作两部分，主要测试考生在中医药膳营养方面的理论知识、实践技能和综合素质。
考试内容
1、中医药膳营养基本理论：包括中医食疗的基本原理、方法、原则、食材的选择、搭配、烹饪技巧等。
2、常见病症的中医药膳调理：针对不同人群的常见病症，如儿童、成人、老年人、孕妇、产妇、糖尿病患者、高血压患者等，提供相应的中医药膳调理方案。
3、特殊人群的中医药膳食养：针对特殊人群，如运动员、残疾人、素食者等，提供相应的中医药膳食养方案。
4、中医药膳营养评价与检测：掌握中医药膳营养评价的方法和标准，能进行简单的食品营养成分检测。
5、中医药膳营养服务与管理：了解中医药膳营养服务的基本流程和规范要求，具备一定的餐饮服务与管理能力。
考试形式
1、理论知识考试：采用笔试形式，题型包括单选题、多选题、判断题和简答题等，考试时间为60分钟。
2、实际操作考试：采用现场操作考试的形式，考生需要根据所学的理论知识，现场制作一道中医药膳菜品，并对其进行营养评价，考试时间为60分钟。
报名与考试时间
1、报名时间：每年的3月和9月左右，具体时间以国家卫生健康委员会职业鉴定中心发布的公告为准。
2、考试时间：每年的6月和12月左右，具体时间以国家卫生健康委员会职业鉴定中心发布的公告为准。
考试费用
1、报名费：根据不同地区和培训机构的收费标准，一般在100-300元之间。
2、考试费：根据不同地区和培训机构的收费标准，一般在200-500元之间。
通过率
中医药膳营养师资格证的通过率因地区和年份的不同而有所差异，通过率在30%-50%之间，考生需要充分准备，掌握扎实的理论知识和实践技能，才能顺利通过考试。
证书颁发与使用
1、考试合格后，考生可以向国家卫生健康委员会职业鉴定中心申请颁发中医药膳营养师资格证书。
2、中医药膳营养师资格证书是国家承认的专业资格证书，具有一定的权威性和公信力，持有该证书的人员可以在医疗机构、保健机构、餐饮企业等单位从事中医药膳营养相关工作。
