随着社会的发展，人们越来越重视健康，营养师这个职业也逐渐受到了广泛关注，营养师是指通过专业知识和技能，为个人或群体提供营养健康咨询和管理服务的专业人士，营养师的工作范围包括食品营养评价、膳食指导、营养干预、健康教育等，为了更好地服务于社会，许多人选择通过自考的方式来获得营养师的专业资格，本文将详细介绍如何通过自考本科专业来获得营养师证。

自考本科专业介绍

1、专业选择

自考本科专业的选择应该根据个人的兴趣和发展方向来确定，目前，国内开设的自考本科专业中，与营养师相关的专业有：食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养、临床医学等，这些专业都涉及到营养学的基本理论和实践技能，可以为考生提供扎实的专业基础。

2、学习方式

自考本科专业采用自学为主、辅导为辅的学习方式，学生需要根据教材和辅导资料进行学习，同时参加学校组织的考试和实践环节，自考本科专业的学习时间一般为4-6年，学生可以根据自己的实际情况进行安排。

自考本科专业的课程设置

自考本科专业的课程设置主要包括公共基础课、专业基础课、专业课和实践环节，公共基础课主要包括政治、英语、高等数学等；专业基础课主要包括生物学、化学、物理学等；专业课主要包括食品科学、食品安全与检测、营养与膳食等；实践环节主要包括实习、毕业设计(论文)等。

自考本科专业的考试与评价

1、考试形式

自考本科专业的考试形式主要有两种：闭卷考试和开卷考试，闭卷考试主要测试学生的理论知识掌握程度，开卷考试则更注重学生的实际操作能力和应用能力。

2、考试科目与分数设置

自考本科专业的考试科目分为必考科目和选考科目，必考科目是所有学生都需要参加的，选考科目则是根据学生的专业方向和兴趣进行选择的，每门课程的总分为100分，及格线一般为60分，学生需要达到一定的学分要求才能毕业。

自考本科专业的学位授予与就业前景

1、学位授予

通过自考本科专业的学习，学生可以获得相应的学历证书和学位证书，学历证书证明学生已经完成了规定的学业要求，学位证书则是对学生学术水平的高度认可，具有两个学位证书的学生，在求职时将更具竞争力。

2、就业前景

随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求量逐年增加，营养师可以在医院、保健机构、餐饮企业、企事业单位等多个领域从事相关工作，营养师还可以自主创业，开设营养咨询服务等，自考本科专业的毕业生具有较广阔的就业前景。

通过自考本科专业来获得营养师证，不仅可以提高个人的专业素养，还可以为自己的职业生涯发展打下坚实的基础，希望本文能为广大有志于成为营养师的考生提供一些有益的参考。