高级公共营养师证是国家对从事公共营养工作的专业人士的一种专业认证，是对个人专业素质、知识和技能的综合评价，获得高级公共营养师证的人员，需要具备一定的专业知识和实践经验，能够为公众提供科学、合理的饮食指导和健康咨询服务。

要获得高级公共营养师证，需要具备一定的学历背景，要求具有营养学、食品科学与工程、生物医学工程等相关专业本科及以上学历，在学习过程中，需要掌握营养学的基本理论、基本知识和基本技能，了解食品卫生、食品安全、食品营养评价等方面的知识。

要通过高级公共营养师的考试，考试内容包括营养学基础、营养与健康、食品营养评价、食品卫生与安全、社区营养服务等专业知识，考试形式主要为笔试，部分地区还可能有面试环节，考试合格后，方可获得高级公共营养师证书。

获得高级公共营养师证书后，可以在医院、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等机构从事公共营养工作，具体工作内容主要包括：为个体或群体提供科学的饮食指导，制定个性化的膳食计划；开展营养健康教育，提高公众的营养素养；参与公共卫生干预项目，预防和控制慢性病的发生和发展；开展食品营养评价，为食品生产和加工提供技术支持；参与食品卫生监督和安全管理，保障食品安全。

高级公共营养师还可以参加各种学术交流活动，不断提高自己的专业水平，随着人们对健康饮食的认识不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，具备高级公共营养师证书的人员在就业市场上具有较高的竞争力。

高级公共营养师证是一种专业认证，是对从事公共营养工作的专业人士的一种肯定，获得高级公共营养师证的人员，需要具备一定的专业知识和实践经验，能够为公众提供科学、合理的饮食指导和健康咨询服务，在未来的职业发展中，具有高级公共营养师证书的人员将具有更广阔的发展空间。