有证的营养师是指通过专业培训和考试，获得国家卫生健康委员会颁发的营养师资格证书的人员，他们在营养与健康领域具有较高的专业素养，能够为人们提供科学、合理的饮食指导和健康管理服务，有证的营养师可以从事的工作主要包括以下几个方面：

1、个人营养咨询

有证的营养师可以为个人提供专业的营养咨询服务，针对不同人群(如儿童、青少年、成人、老年人等)的生长发育、疾病预防、康复调理等需求，制定个性化的饮食计划和营养补充方案，营养师还可以根据个人的身体状况、生活习惯和心理需求，提供全面的生活方式指导，帮助客户养成健康的饮食和运动习惯。

2、企业营养管理系统建设

随着人们对健康生活的重视程度不断提高，越来越多的企业开始关注员工的健康状况，有证的营养师可以为企业提供专业的营养管理系统建设服务，包括食堂餐饮管理、员工健康体检、营养知识宣传等方面的支持，通过营养管理系统的建设，企业可以更好地保障员工的饮食健康，提高员工的工作效率和生活质量。

3、医疗机构营养顾问

有证的营养师可以在医疗机构担任营养顾问，为患者提供营养评估、饮食指导和健康教育等服务，在临床营养方面，营养师可以帮助医生制定合适的治疗方案，提高患者的治疗效果和生存质量，营养师还可以参与科研项目，开展临床试验，为医学研究提供有力的支持。

4、教育培训

有证的营养师可以担任学校、企事业单位、社区等场所的营养教育培训讲师，传授营养学知识和技能，培训内容可以包括食物营养成分分析、膳食结构优化、食品安全与卫生、健康饮食推广等方面，通过教育培训，有证的营养师可以帮助更多的人了解营养知识，提高全民健康水平。

5、科普宣传与媒体合作

有证的营养师可以参与各类科普宣传活动，通过讲座、展览、网络平台等多种形式，普及营养知识，提高公众的健康意识，营养师还可以与各大媒体合作，撰写营养科普文章、参与电视节目制作等，扩大营养知识的传播范围，让更多的人受益于科学的营养指导。

6、食品研发与生产企业合作

有证的营养师可以与食品研发和生产企业合作，共同开发适合不同人群需求的保健食品和功能性食品，在产品研发过程中，营养师可以根据市场需求和消费者反馈，提供专业的建议和指导，确保产品的科学性和实用性，营养师还可以协助企业进行产品宣传和市场推广，提高产品的知名度和市场占有率。

有证的营养师在各个领域都有广泛的应用前景和发展空间，他们可以通过专业的知识和技能，为人们提供全方位的健康服务，助力全民健康事业的发展。