全国营养师资格证分为四个等级，分别是：初级、中级、高级和特级。

初级公共营养师是指具有一定的营养知识和技能，能够从事社区、企事业单位、学校等场所的营养咨询和管理工作的人员。

中级公共营养师是指具有较丰富的营养知识和技能，能够从事社区、企事业单位、学校等场所的营养咨询和管理工作的人员。

高级公共营养师是指具有较高的营养知识和技能，能够从事社区、企事业单位、学校等场所的营养咨询和管理工作的人员。

特级公共营养师是指具有卓越的营养知识和技能，能够从事国际性大型活动或高端人群的营养咨询和管理工作的人员。