营养师证的外壳颜色因国家和地区而异，但通常都是蓝色或绿色，在某些国家，如美国，营养师证的外壳可能是金色、银色或铜色，这些颜色并不是营养师证的必要条件，因为证书的有效性主要取决于颁发机构和证书上的信息。

营养师(Nutritionist)是指具有专业知识和技能，能够为个人或团体提供营养建议和指导的专业人员，营养师需要具备良好的沟通能力、分析问题和解决问题的能力，以及对健康饮食和生活方式有深入了解的能力，营养师还需要不断更新自己的知识，以便跟上科学研究和技术发展的步伐。

营养师证的颁发机构通常是各国政府或专业组织，在美国，获得认证的营养师需要完成由美国国家协会(Academy of Nutrition and Dietetics)或其他相关组织认证的教育课程和实习项目，在其他国家，也有类似的认证机构和要求。

获得营养师证后，营养师可以在医院、学校、健身房、私人诊所等场所工作，为个人或团体提供营养咨询和指导，他们还可以从事研究、教育和公共卫生工作，帮助改善人们的饮食习惯和健康状况。

虽然营养师证的外壳颜色因国家和地区而异，但其有效性主要取决于颁发机构和证书上的信息，对于想要成为合格营养师的人来说，重要的是通过正规途径获得认证，并不断提高自己的专业知识和技能。