在填写【考营养师资格证学历】这一项时，我们需要根据自己的实际情况来填写，如果您已经获得了本科及以上学位，那么在“学历”一栏中填写您的最高学历即可，如果您的最高学历是大专，那么在“学历”一栏中填写“大专”，并在“毕业院校”一栏中填写您所在的大专院校名称，如果您的最高学历是中专，那么在“学历”一栏中填写“中专”，并在“毕业院校”一栏中填写您所在的中专院校名称。

需要注意的是，不同的营养师资格证书对学历要求不同，国家职业资格二级(高级)营养师证书要求申请人具有大学本科及以上学历；而国家职业资格三级(中级)营养师证书则要求申请人具有大专及以上学历，在填写【考营养师资格证学历】这一项时，请务必根据自己所报考的资格证书要求来填写。

在填写【考营养师资格证学历】这一项时，还需要注意以下几点：

1、请确保您所填写的信息真实、准确无误，这是因为您的学历信息将作为您申请营养师资格证书的重要依据之一，如果发现您提供的信息有误，可能会影响您最终的考试结果和证书颁发。

2、如果您的最高学历不是相关专业(如食品科学与工程、生物技术等),但您仍然希望报考营养师资格证书，可以尝试联系相关考试机构咨询是否可以报考，部分地区和机构可能会为非相关专业的考生提供一定的政策支持。

3、在填写毕业院校时，请尽量填写与营养学相关的高等院校或研究机构，这样可以更好地证明您在专业领域的学习和研究经历，有助于提高您的考试成绩和获得证书的几率。

4、如果您的学历信息包括了多个阶段的教育经历(如本科、硕士等),请按照时间顺序依次填写，这有助于让评审人员更清晰地了解您的教育背景和发展历程。

在填写【考营养师资格证学历】这一项时，请务必仔细核对相关信息，确保其真实、准确无误，根据您所报考的资格证书要求来选择合适的学历层次进行填写，希望以上内容能对您有所帮助，祝您考试顺利！