在玉林地区，想要考取营养师资格证，可以参考以下几个途径：

1、报名参加培训课程

你可以关注玉林地区的一些培训机构或者学校，了解他们是否有开设营养师培训课程，这些课程通常会涵盖营养学基础知识、临床营养、食品卫生与安全等方面的内容，帮助学员掌握营养师的基本技能和知识，完成培训后，你可以参加由相关部门组织的营养师资格考试，取得相应的资格证书。

2、自学考试

如果你有一定的自学能力，也可以选择自学营养师相关知识，目前市面上有很多关于营养师的书籍和资料，你可以通过阅读这些书籍和资料，学习营养学基础知识、临床营养、食品卫生与安全等方面的内容，在掌握了一定的知识后，你可以参加营养师资格考试，取得相应的资格证书。

3、网络教育

你还可以选择通过网络平台学习营养师相关知识，现在有很多在线教育平台提供营养师培训课程，你可以根据自己的需求选择合适的课程进行学习，在完成课程学习后，你可以参加网络教育平台组织的营养师资格考试，取得相应的资格证书。

4、考取相关高校的研究生或博士研究生学位

如果你有意愿在营养学领域深造，可以考虑报考相关高校的研究生或博士研究生学位，在攻读学位的过程中，你可以系统地学习营养学专业知识，为将来成为一名合格的营养师打下坚实的基础，在完成学业后，你可以参加营养师资格考试，取得相应的资格证书。

5、考取国家职业资格证书

除了上述途径外，你还可以选择考取国家职业资格证书，根据《中华人民共和国职业技能法》规定，国家职业资格证书是衡量一个人职业能力的标志，目前我国已经实施了多项职业技能鉴定制度，包括营养师在内的很多职业都可以参加相应的职业技能鉴定，通过职业技能鉴定，你可以获得国家职业资格证书，证明自己具备从事营养师工作的能力。

在玉林地区想要考取营养师资格证，有很多途径可以选择，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考证，需要注意的是，无论是参加培训课程还是自学考试，都要确保所学的知识符合国家和行业的标准要求，以便在今后的工作和生活中发挥专业的作用。