餐饮经营管理师证是一种专业资格证书，主要针对餐饮行业的经营管理人员，它证明了持有人具备一定的餐饮经营管理知识和技能，能够胜任餐饮企业的管理工作，餐饮经营管理师证的用途和价值主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素养：餐饮经营管理师证是衡量一个人在餐饮行业专业素养的重要标准之一，持有该证书的人员在求职、晋升等方面具有一定的优势，有助于提升个人的职业竞争力。

2、拓展职业发展空间：随着餐饮行业的不断发展，对经营管理人才的需求也在不断增加，持有餐饮经营管理师证的人员在职场中具有更多的发展机会，可以从事餐饮企业的管理、运营、培训等多个方面的工作。

3、提高薪资待遇：餐饮经营管理师证是衡量一个人在餐饮行业专业水平的重要依据，持有该证书的人员在企业中的地位较高，通常能获得较高的薪资待遇，根据不同地区、企业规模和个人能力的不同，餐饮经营管理师的年薪一般在5万元至20万元之间。

4、提升企业竞争力：餐饮企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，必须拥有一支高素质的管理团队，餐饮经营管理师证的取得有助于企业吸引和留住优秀人才，提升企业的核心竞争力。

5、增强行业影响力：餐饮经营管理师证是行业内公认的专业资格证书，持有该证书的人员在行业内具有较高的声誉和影响力，这有助于提升个人和企业在行业内的知名度，为今后的发展奠定良好的基础。

6、参加专业培训和学术交流：餐饮经营管理师证持证人可以参加各类专业培训和学术交流活动，不断提升自己的专业素养和管理能力，这些活动也有助于建立广泛的人际关系，为个人和企业的发展提供更多的机会。

7、享受政策优惠：根据国家相关政策，餐饮经营管理师证持证人员在求职、创业、贷款等方面可以享受一定的优惠政策，这对于个人和企业发展来说都是一笔宝贵的资源。

餐饮经营管理师证对于个人和企业的发展具有重要的意义，它不仅可以提升个人的职业素养和发展空间，还可以提高企业的竞争力和行业影响力，对于有意从事餐饮行业管理工作的人来说，考取餐饮经营管理师证是一项非常有价值的投资，至于费用方面，不同地区、培训机构的收费标准可能有所不同，具体需要咨询相关机构了解详情。