考取营养师证对于想要从事营养行业的人士来说是一项非常重要的认证，要想顺利通过考试，仅仅依靠理论知识是远远不够的，在备考过程中，阅读一些高质量的参考书籍是非常有帮助的，本文将为大家推荐一些适合考营养师证的书籍，以便大家更好地为考试做准备。

我们需要了解营养师证的考试内容和要求，营养师证考试主要包括以下几个方面：基础理论知识、临床应用知识、实践操作技能和职业道德，在选择参考书籍时，我们需要根据这些方面来挑选合适的书籍。

1、基础理论知识：《营养学》(第三版)(陈雪等编著)

这本书是一本非常经典的营养学教材，内容全面，涵盖了营养学的基本原理、营养素与人体健康的关系、膳食营养素的摄入与代谢、食品安全与卫生等方面的知识，通过阅读这本书，你可以对营养学的基础理论有一个全面的了解。

2、临床应用知识：《临床营养学》(第二版)(李庆天等编著)

这本书主要介绍了临床营养学的应用知识，包括疾病的营养防治、特殊人群的营养管理、营养评估与干预等方面的内容，通过阅读这本书，你可以了解到营养师在临床实践中需要掌握的各种知识和技能。

3、实践操作技能：《实用营养技术》(李庆天等编著)

这本书主要介绍了营养师在实践中需要掌握的各种操作技能，如膳食调查与评估、食谱编制、营养宣教等方面的内容，通过阅读这本书，你可以学到一些实用的操作技巧，为今后的工作打下坚实的基础。

4、职业道德：《营养师职业道德与规范》(李庆天等编著)

这本书主要介绍了营养师在工作中需要遵守的职业道德和规范，包括职业素养、沟通技巧、保密义务等方面的内容，通过阅读这本书，你可以了解到作为一名合格的营养师应该具备哪些职业道德和素质。

除了以上推荐的书籍之外，还有一些其他的辅助书籍也是非常值得一读的，如《中国居民膳食指南》、《食物成分表》等，这些书籍可以帮助你更好地了解我国的膳食政策和食品营养信息。

要想顺利通过考营养师证的考试，仅仅依靠理论知识是远远不够的，在备考过程中，阅读一些高质量的参考书籍是非常有帮助的，希望以上的推荐能对你有所帮助，祝你考试顺利！