公共营养师证是国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一，是指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格的人员。

根据《中华人民共和国公共营养师管理办法》规定，报考公共营养师证需要具备以下条件：

- 具有中华人民共和国国籍。

- 通常要求18周岁以上，对于高级别报考年龄上限可能有所不同，但一般不超过65周岁，特殊情况可适当放宽。

- 遵纪守法，具备良好的职业道德和敬业精神。

- 身体健康，能够适应岗位需求。

- 教育背景与培训经历：四级公共营养师：一般要求具有医学或食品专业中专及以上学历，或者非相关专业但需经过四级公共营养师正规培训达到规定学时数，并取得结业证书，连续从事本职业工作1年以上也是符合报考条件之一。