公共营养师资格证考试，即全国公共营养师统一考试，是由中国营养学会主办的全国性职业资格考试，该考试旨在选拔具备专业营养知识和技能的人才，为社会提供专业的营养指导和服务，公共营养师资格证考试分为理论考试和实践操作考试两部分，考试时间分别为2小时和40分钟。

理论考试主要包括营养学、食品卫生学、人体生理学、临床营养学等方面的知识，考试形式为选择题和简答题，总分为100分，及格分数线为60分，考生需要在规定时间内完成所有试题，并在答题卡上涂写答案。

实践操作考试主要测试考生在实际工作中的应用能力，考试内容涵盖营养咨询、膳食评估、营养方案制定、健康教育等方面，实践操作考试采用百分制评分，满分为100分，及格分数线为60分，考生需要在规定时间内完成各项任务，并在评分表上填写自己的评分结果。

为了保证公共营养师资格证考试的公平公正，中国营养学会会同相关部门对考试进行严格的监管和管理，考试前，考生需要提前报名并缴纳相应的考试费用，考试当天，考生需要携带有效身份证件和准考证到达指定考场参加考试，考试结束后，成绩将在一个月内公布在官方网站上，考生可以查询自己的成绩并进行复核。

获得公共营养师资格证的人员可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等场所从事营养保健、食品安全、健康教育等工作，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师的需求量逐年增加，就业前景非常广阔。

公共营养师资格证考试时间共计3小时左右(包括理论考试和实践操作考试)，通过考试的考生将具备较高的专业素质和技能，能够在营养保健领域发挥重要作用，为人们的健康做出贡献，希望有志于从事公共营养工作的朋友们能够抓住机遇，努力学习，顺利通过考试，成为一名合格的公共营养师。