随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，营养师这个职业也逐渐受到了人们的关注，想要成为一名合格的营养师，除了具备一定的专业知识外，还需要通过考试获得相应的资格证书，考营养师证买什么教材比较好呢？本文将从以下几个方面为大家推荐一些适合备考营养师证的教材。

1、基础知识教材

基础知识教材是备考营养师证的基础，主要包括营养学、食品化学、生物化学、微生物学、人体解剖生理学等方面的内容，这些教材可以帮助考生建立起扎实的理论基础，为后续的学习和实践打下坚实的基础。

推荐书籍：《营养学》(第八版)(美)穆赛尔·鲍尔斯著，中国轻工业出版社出版；《食品化学》(第三版)(美)弗朗西斯科·阿达姆著，中国轻工业出版社出版；《生物化学》(第八版)(美)霍华德·J·加曼等著，中国轻工业出版社出版；《微生物学教程》(第七版)(美)布鲁斯·巴顿等著，中国轻工业出版社出版；《人体解剖生理学》(第十版)(美)奥利弗·B·凯利等著，中国轻工业出版社出版。

2、临床应用教材

临床应用教材主要介绍营养师在实际工作中需要掌握的各种技能和方法，包括饮食调查与评估、膳食计划与制备、营养教育与指导、营养干预与管理等方面的内容，这些教材可以帮助考生更好地理解和掌握营养师的实际工作内容，提高自己的实践能力。

推荐书籍：《临床营养学》(第二版)(美)迈克尔·D·史密斯等著，中国轻工业出版社出版；《临床营养治疗》(第二版)(美)罗宾·H·沙菲尔等著，中国轻工业出版社出版；《临床营养诊断与治疗》(第二版)(美)迈克尔·D·史密斯等著，中国轻工业出版社出版。

3、专业技能教材

专业技能教材主要介绍营养师在特定领域需要掌握的专业技能，如糖尿病管理、儿童营养、老年营养、运动员营养、肿瘤患者营养等方面的内容，这些教材可以帮助考生更好地了解和掌握特定领域的专业知识和技能，提高自己的专业素质。

推荐书籍：《糖尿病患者的营养管理》(美)罗伯特·S·韦尔奇著，中国轻工业出版社出版；《儿童营养》(美)琳达·R·哈珀等著，中国轻工业出版社出版；《老年营养》(美)琳达·R·哈珀等著，中国轻工业出版社出版；《运动员营养》(美)杰夫·C·里德著，中国轻工业出版社出版；《肿瘤患者营养》(美)凯瑟琳·A·麦克唐纳等著，中国轻工业出版社出版。

4、辅助教材

辅助教材主要包括一些与营养师工作相关的辅助资料，如食品安全法规、行业标准、常用工具软件等，这些教材可以帮助考生更好地了解和掌握营养师工作中需要用到的各种资料和工具，提高自己的工作效率。

推荐书籍：《食品安全法律法规与标准》(第二版)(中国质检出版社);《营养师实用工具软件》(中国轻工业出版社出版)。

备考营养师证需要选择一套全面、系统的教材体系，既要注重基础知识的学习，又要重视临床应用和专业技能的培养，还要注意关注行业动态和政策法规的变化，不断提高自己的综合素质，希望以上推荐的教材能够对大家备考营养师证有所帮助。