近年来，关于全国营养师证是否取消的话题一直备受关注，根据我所了解的信息，目前我国并没有明确取消全国营养师证的规定，这一行业的监管和认证体系正经历着一系列的变革。

我们需要了解全国营养师证的发展历程，早在上世纪80年代，我国就开始了营养师的培训和认证工作，经过多年的发展，全国营养师证已经成为了营养行业的重要资质认证，随着社会对健康饮食的认识不断提高，以及营养师行业的迅速扩张，一些问题逐渐暴露出来。

其中最为突出的问题就是全国营养师证的含金量参差不齐，由于证书的发放和管理缺乏统一的标准和规范，导致市场上出现了一些“山寨”营养师，他们的专业素质和服务质量难以保证，部分培训机构为了追求利润，过度宣传证书的价值，使得许多有志于从事营养行业的人误以为拿到全国营养师证就能够轻松就业，从而忽视了实际的专业学习和技能提升。

为了解决这些问题，我国政府和相关部门开始对全国营养师证进行改革，加强对营养师培训和认证机构的监管，规范证书的发放流程，提高证书的含金量，推动营养师行业的专业化发展，鼓励从业人员参加更高层次的学术交流和专业培训，提升自身的专业素养。

在这个过程中，有声音认为全国营养师证可能会被取消，但实际上，这种说法并不准确，取消全国营养师证并不意味着完全否定这一行业的存在和发展，相反，它是为了更好地推动营养行业的发展，提高整个行业的水平和质量。

从长远来看，取消全国营养师证有其积极意义，这将有助于净化营养师行业，淘汰不合格的从业者，提高整个行业的竞争力，这也将激励更多的人投身于专业的营养学习和实践，为公众提供更优质的营养服务。

当然，取消全国营养师证并不意味着学习营养知识的道路就此封闭，在今后的发展中，我们可以关注更多权威、专业的营养知识和培训机构，如中国营养学会、各大高校的营养学院等，我们还可以通过参加各种线上线下的培训课程、讲座和实践活动，不断提升自己的专业素养。

虽然目前我国并没有明确取消全国营养师证的规定，但这一行业的监管和认证体系正经历着一系列的变革，在这个过程中，我们应该保持理性的态度，关注行业的发展趋势，努力提升自己的专业能力，为公众提供更优质的营养服务。