公共营养师证新政策是指在国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局的指导下，对公共营养师职业资格认证制度进行改革和完善的一项政策，这项政策旨在规范公共营养师行业的发展，提高公共营养师的专业素质和服务水平，为广大人民群众提供更加科学、专业的营养健康服务。

考试科目和内容的调整

根据新政策要求，公共营养师考试分为基础知识和专业技能两个部分，基础知识考试主要测试考生对营养学、食品卫生学、人体生理学、疾病预防等方面的基本知识掌握情况；专业技能考试则主要测试考生运用所学知识解决实际问题的能力，包括制定个性化的营养方案、进行营养教育和咨询、开展健康管理等。

考试形式的改革

为了更好地考核考生的实际操作能力，新政策规定公共营养师考试将采用闭卷笔试和实践操作相结合的形式，笔试主要测试考生的理论知识掌握情况，实践操作则主要测试考生的实际操作能力和沟通协作能力，通过这种形式，既能全面考核考生的知识水平，又能充分体现其实际工作能力。

证书等级的划分

根据新政策规定，公共营养师证书分为初级、中级和高级三个等级，初级公共营养师主要具备基本的营养知识和技能，能够为一般人群提供基本的营养指导；中级公共营养师在初级的基础上，还具备一定的临床营养诊断和治疗能力，能够为特定人群提供专业的营养指导；高级公共营养师则在中级的基础上，具备更为丰富的临床营养知识和技能，能够为疑难杂症患者提供个性化的营养治疗方案。

从业资格的要求

根据新政策规定，从事公共营养师工作的人员需要取得相应的职业资格证书，具体来说，初级公共营养师需具备相关专业本科学历或大专学历且从事相关工作满两年；中级公共营养师需具备相关专业本科及以上学历或大专学历且从事相关工作满四年；高级公共营养师需具备相关专业硕士及以上学历或大专学历且从事相关工作满六年，从业者还需要参加培训并通过考核，以确保其专业知识和技能的更新和发展。

行业的监管和管理

为了加强对公共营养师行业的监管，保障广大人民群众的权益，新政策明确了相关部门的职责和权力，国家卫生健康委员会负责制定公共营养师职业资格认证的政策和标准，指导和监督全国范围内的考试工作；国家市场监督管理总局则负责对公共营养师培训机构和从业者的资质进行审批和管理，确保行业准入的严格性和规范性。

公共营养师证新政策是一项旨在规范和发展公共营养师行业的政策措施，通过调整考试科目和内容、改革考试形式、划分证书等级以及加强行业监管等措施，新政策有力地推动了公共营养师职业的发展，为广大人民群众提供了更加优质、专业的营养健康服务。