公共营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人可以在食品、保健品、餐饮等领域从事营养相关的工作，公共营养师证能做哪些项目呢？下面我们就来详细了解一下。

1、个人营养咨询

公共营养师可以为个人提供专业的营养咨询服务，帮助客户制定合理的饮食计划，解决饮食中的问题，提高生活质量，这包括针对不同人群(如儿童、青少年、孕妇、老年人等)的个性化营养方案。

2、企业员工培训

公共营养师可以为企业的员工提供专业的营养培训课程，教授员工如何选择健康的食物，如何搭配餐食，以及如何在工作中保持良好的饮食习惯，这有助于提高员工的工作效率和身体健康。

3、食品安全检测与评估

公共营养师可以参与食品安全检测与评估工作，对食品中的营养成分、添加剂、农药残留等进行检测，确保食品安全，还可以对食品标签进行解读，指导消费者正确选择食品。

4、餐饮服务与管理

公共营养师可以在餐饮企业担任营养顾问，为餐厅提供专业的营养建议，优化菜品结构，提高菜品的营养价值，还可以帮助餐饮企业进行员工培训，提高员工的烹饪技能和服务水平。

5、健康教育与宣传

公共营养师可以参与健康教育与宣传活动，通过举办讲座、培训班、展览等形式，普及营养知识，提高公众的健康意识，还可以参与公益活动，为贫困地区的人们提供免费的营养咨询服务。

6、临床营养支持

在医院、养老院等机构，公共营养师可以为患者提供临床营养支持，协助医生制定患者的营养治疗方案，监测患者的营养状况，评估治疗效果，还可以为康复期患者提供康复膳食指导。

7、运动营养指导

公共营养师可以为运动员提供专业的运动营养指导，根据运动员的训练强度、比赛需求等因素，制定合适的运动膳食方案，保证运动员在训练和比赛中的体能表现。

8、特殊人群营养管理

针对特殊人群(如糖尿病、肥胖症、高血压等患者),公共营养师可以为其提供专业的营养管理服务，制定个性化的膳食方案，监测患者的营养状况，调整膳食方案，以达到控制病情、改善生活质量的目的。

9、学校营养教育与管理

公共营养师可以在学校担任营养教师或营养顾问，为学生提供营养教育课程，教授学生如何选择健康的食物，如何搭配餐食，以及如何在学习和生活中保持良好的饮食习惯，还可以协助学校进行食堂管理，确保学生的膳食安全和营养均衡。

10、家庭营养咨询与指导

公共营养师可以为家庭提供专业的营养咨询服务，帮助家庭成员解决饮食中的问题，提高家庭成员的生活质量，这包括针对不同年龄段的家庭成员制定个性化的膳食方案，提供健康食谱和烹饪技巧等。

公共营养师证可以应用于多个领域，为人们提供全方位的营养服务，随着人们对健康生活方式的重视程度不断提高，公共营养师的需求也将越来越大，持有公共营养师证的人员在未来的职业发展中具有很大的优势。