美饭营养配餐合格证是指在餐饮行业中，经过专业机构的检测和评估，证明该餐饮企业所提供的食品符合国家食品安全标准和营养要求的一种证书，如果你想办理美饭营养配餐合格证，可以按照以下步骤进行：

1、了解相关法律法规：在办理美饭营养配餐合格证之前，需要先了解相关的法律法规，食品安全法》、《食品卫生法》等，以确保自己的行为合法合规。

2、选择正规的检测机构：选择一家有资质、信誉良好的检测机构进行检测，可以通过网络搜索、咨询同行等方式找到合适的检测机构。

3、提供相关资料：向检测机构提供企业的基本信息、产品配方、生产工艺等资料，以便检测机构进行评估。

4、缴纳费用：根据检测机构的要求，缴纳相应的检测费用。

5、等待检测结果：检测机构会对企业的食品进行全面检测，包括营养成分、卫生安全等方面，检测完成后，检测机构会出具检测报告和鉴定意见。

6、申领证书：如果检测结果符合国家相关标准和要求，检测机构会颁发美饭营养配餐合格证给企业，企业可以将证书悬挂在餐厅内供顾客查看。

需要注意的是，美饭营养配餐合格证只是一张证明企业食品质量的文件，并不能完全保证食品的安全和健康，企业在获得美饭营养配餐合格证后，还应该继续加强质量管理和监督，确保食品的质量和安全，消费者也应该关注食品的营养成分和卫生安全等问题，选择健康、安全的餐饮服务。