营养师卫生专业技术资格证是指在营养学、食品科学、生物化学、人体生理学、微生物学、免疫学、病理学、临床医学等领域具有一定理论知识和实践能力，能够为个人和社会提供营养健康咨询、评估、指导和干预的专业人才，随着人们生活水平的提高，对健康饮食和营养保健的需求越来越大，营养师这一职业也逐渐受到广泛关注和认可，为了规范营养师的从业行为，保障人民群众的生命安全和身体健康，国家对营养师进行了专业技能的认证和考核，颁发了卫生专业技术资格证。

营养师卫生专业技术资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：包括营养学原理、食物营养成分、膳食结构、食品安全与卫生、微生物学、免疫学等基本知识。

2、专业知识：包括食品科学、生物化学、人体生理学、病理学、临床医学等方面的专业知识。

3、实践能力：包括营养咨询与评估、食谱制定与调整、餐饮管理、健康教育与宣传等实践操作能力。

4、法律法规：包括食品安全法、卫生计生法规等相关法律法规的知识。

5、职业道德与素养：包括职业道德规范、医德医风、沟通技巧、团队协作等方面的素质。

获得营养师卫生专业技术资格证的人员，可以在医疗机构、企事业单位、社区卫生服务中心、学校、餐饮企业等单位从事营养保健工作，具体工作内容包括：

1、为个人和家庭提供个性化的营养健康咨询与评估服务，制定合理的饮食计划和生活方式调整方案。

2、对特定人群(如孕妇、儿童、老年人、运动员等)进行专业的营养保健指导，预防和控制疾病。

3、参与食品生产企业和餐饮服务企业的营养管理工作，协助制定食品安全与卫生标准，提高食品质量和安全性。

4、在医疗机构从事临床营养支持工作，配合医生治疗疾病，促进患者康复。

5、开展营养健康教育与宣传活动，提高公众的营养素养和健康意识。

6、参与科研活动，不断丰富和完善营养学理论和实践技术。

为了更好地适应社会发展和人民需求的变化，营养师需要不断更新知识、提高技能，积极参与培训和学术交流活动，营养师还应具备良好的沟通能力、团队协作精神和职业道德，以便更好地为社会和人民群众服务。