营养师资格证的考取条件因国家和地区的法律法规而异，但通常包括以下几个方面：

1、学历要求：大多数国家和地区要求营养师具备大学本科及以上学历，且相关专业为营养学、食品科学、生物化学、生命科学等，在某些地区，还可能要求具备硕士或博士学位。

2、工作经验：为了更好地应用所学知识，很多国家和地区要求营养师具备一定的实践经验，在美国，申请人需要至少有1000小时的临床实习经验；在中国，申请人需要在医疗机构、学校、企事业单位等从事营养相关工作满2年。

3、职业道德：营养师需要具备良好的职业道德，尊重患者的隐私，为患者提供专业、安全、有效的营养建议，营养师还需要遵守相关法律法规，如美国的《膳食补充剂法案》等。

4、考试：营养师资格证的考取通常需要通过一门或多门相关课程的考试，这些课程通常包括营养学原理、临床营养学、食品卫生与安全、人体生理学等，考试成绩通常达到一定标准才能取得资格证书。

5、认证：部分国家和地区要求营养师在获得资格证书后，还需要接受相关部门的认证，在美国，申请人需要完成继续教育学分，并通过国家注册营养师(Registered Dietitian Nutritionist,RDN)的认证考试；在中国，申请人需要通过全国营养师资格考试，获得相应的职称证书。

6、专业发展：为了不断提高自己的专业水平，营养师还需要参加各种学术交流活动、研讨会等，学习最新的研究成果和发展动态，有些国家和地区还要求营养师定期进行继续教育学分的累积，以保证其专业知识的更新。

7、其他要求：根据不同国家和地区的规定，营养师还可能需要具备一定的语言能力、计算机技能等，在美国，申请人需要具备英语听说读写能力；在中国，申请人需要熟练掌握Office办公软件等基本操作。

考取营养师资格证需要具备一定的学历、工作经验、职业道德和专业知识，还需要通过考试、认证等环节，不断学习和提高自己的专业水平，希望以上内容对您有所帮助！