在徐州报考营养师证，你可以参考以下步骤和途径：

教育背景要求 :你需要具备大学本科学历，并且主修相关专业，如食品科学、营养学、医学等，有些地方可能还要求相关工作经验。

培训机构 :徐州有一些专门提供营养师培训的机构，如徐州市职业技术学校，江苏省卫生职业技术学院等，这些机构通常会提供系统的课程，包括理论学习和实践操作，帮助你通过考试获得证书。

报名考试 :报名参加营养师证的考试通常需要在指定的报名时间内完成，具体的报名时间和方式，你可以关注徐州市人力资源和社会保障局的公告，或者直接咨询上述提到的培训机构。

准备考试 :考试通常包括笔试和面试两部分，笔试主要考察你的专业知识，面试则更注重你的实践能力和沟通技巧，你需要根据考试大纲进行复习，并尽可能找到一些模拟题进行练习。

通过考试 :如果你通过了考试，就可以获得营养师证了，获得证书后，你就可以在餐饮企业、医院、学校、健身房等地方从事营养相关的工作了。

你也可以考虑在线学习的方式来获取营养师的知识，现在有很多在线课程平台提供了营养相关的课程，如网易云课堂、腾讯课堂、Coursera等，这种方式的优点是灵活方便，你可以在任何时间、任何地点学习；缺点是需要很强的自制力和自学能力。

想要在徐州考取营养师证，你需要有相关的教育背景，选择合适的培训机构或课程，然后按照规定的流程报名参加考试，最后通过考试获得证书，希望这个答案能够帮到你！