高级营养师证是人保部官网颁发的一种专业资格证书，旨在评价一个人在营养学领域的专业知识和技能水平，获得高级营养师证书的人需要具备扎实的营养学理论基础、丰富的实践经验以及良好的职业道德素养，高级营养师可以在医院、保健机构、餐饮企业、健身房等场所从事营养咨询、健康管理、食品研发等工作，为广大人民群众提供专业的营养服务。

要获得高级营养师证书，首先需要参加人保部官网组织的培训课程，这些课程涵盖了营养学的各个方面，包括人体生理学、食品营养学、临床营养学、特殊人群营养等，学员需要认真学习，掌握相关知识，并通过考试才能获得培训证书。

接下来，学员需要进行实习锻炼，实习期间，学员将在指导教师的指导下，参与实际的营养工作，如为患者制定营养方案、为企业员工提供健康饮食建议等，通过实习，学员可以更好地将所学知识应用于实际工作中，提高自己的实践能力。

在完成培训和实习后，学员需要进行综合评审，评审委员会将对学员的综合素质、专业知识和实践能力进行全面评估，最终决定是否授予高级营养师证书，获得高级营养师证书的人需要定期参加继续教育，以保持自己在营养领域的专业水平。

高级营养师在工作中的主要职责包括：

1、为个人或团体提供个性化的营养咨询服务，根据客户的需求制定合适的饮食计划和营养补充方案。

2、参与临床营养工作，为患者提供营养支持，帮助他们改善病情、提高生活质量。

3、为企事业单位提供健康饮食推广和教育服务，提高员工的健康意识和饮食素质。

4、参与食品研发工作，为消费者提供更多优质、安全、健康的食品选择。

5、参与公共卫生项目，如食品安全监管、疾病预防控制等，为社会健康事业做出贡献。

高级营养师是一个具有很高专业素养和社会责任的角色，他们在为人们提供专业营养服务的同时，也在推动整个社会的健康发展，通过努力学习和实践，有志于从事营养工作的人们都可以考取高级营养师证书，为人类的健康事业贡献自己的力量。