公共营养与保健是一个涉及人体健康、营养学、食品科学等多个领域的综合性学科，在这个领域工作的专业人士，可以从事多种与公共营养和保健相关的工作，他们可以报考多种与这个领域相关的证书，以提高自己的专业素质和竞争力，以下是一些公共营养与保健相关证书的介绍：

1、注册营养师(Registered Dietitian,RD)

注册营养师是从事营养学工作的专业人士，需要具备丰富的营养学知识和实践经验，注册营养师可以在医院、诊所、学校、企事业单位等场所工作，为人们提供专业的营养咨询和指导，要成为注册营养师，需要通过美国国家注册营养师委员会(American Board of Nutrition Therapy)的考试，并满足一定的工作经验要求。

2、临床营养技师(Clinical Nutrition Technician,CNT)

临床营养技师是从事临床营养工作的专业人士，主要负责为患者制定个性化的饮食计划，监测患者的营养状况，评估治疗效果等，临床营养技师需要具备一定的营养学知识和实践经验，可以通过参加培训课程和考试来获得资格证书。

3、健康教育师(Health Education Specialist,HES)

健康教育师是从事健康教育工作的专业人士，主要负责为公众提供健康知识、技能和态度的教育，健康教育师需要具备丰富的健康教育知识和实践经验，可以通过参加培训课程和考试来获得资格证书。

4、食品科学家(Food Scientist)

食品科学家是从事食品科学研究和开发的专业人士，主要负责研究食品的加工工艺、质量控制、新产品开发等方面，食品科学家需要具备丰富的食品科学知识和实践经验，可以通过参加培训课程和考试来获得资格证书。

5、食品安全管理师(Food Safety Manager)

食品安全管理师是从事食品安全管理工作的专业人士，主要负责制定和实施食品安全管理制度，监控食品安全风险，处理食品安全事件等，食品安全管理师需要具备丰富的食品安全知识和实践经验，可以通过参加培训课程和考试来获得资格证书。

6、健身教练(Fitness Coach)

健身教练是从事健身指导工作的专业人士，主要负责为客户制定个性化的锻炼计划，指导客户进行科学的锻炼，提高客户的健康水平，健身教练需要具备一定的运动生理学、运动心理学等方面的知识，可以通过参加培训课程和考试来获得资格证书。

7、瑜伽/普拉提教练(Yoga/Pilates Instructor)

瑜伽/普拉提教练是从事瑜伽或普拉提教学工作的专业人士，主要负责为学员提供瑜伽或普拉提的教学指导，帮助学员提高身体柔韧性、平衡性和力量等方面的能力，瑜伽/普拉提教练需要具备一定的瑜伽或普拉提理论知识和实践经验，可以通过参加培训课程和考试来获得资格证书。

公共营养与保健领域的专业人士可以报考多种与这个领域相关的证书，以提高自己的专业素质和竞争力，这些证书不仅可以帮助专业人士更好地为公众提供服务，还可以促进整个公共营养与保健行业的发展。