公共营养师资格证是由哪个部门颁发的？

公共营养师资格证是由国家卫生健康委员会(原卫生部)颁发的，自2017年起，国家卫生健康委员会负责全国范围内的卫生健康工作，包括公共卫生、医疗卫生、计划生育等方面的工作，公共营养师资格证也由国家卫生健康委员会负责颁发和管理。

在考取公共营养师资格证之前，需要先参加由中国营养学会组织的公共营养师培训课程，并通过相应的考试，考试合格后，可以申请领取公共营养师资格证书，获得资格证书后，可以在相关领域从事公共营养师的工作，如社区卫生服务中心、医院、学校、企事业单位等。

需要注意的是，不同省份或地区的颁发机构可能会有所不同，北京市的公共营养师资格证书由北京市卫生健康委员会颁发；上海市的公共营养师资格证书则由上海市卫生健康委员会颁发，在具体申请过程中，需要根据所在地的规定进行操作。