南京，作为江苏省的省会，是中国东部地区的重要城市之一，拥有众多的高等院校、科研机构和培训机构，在这里，想要考取公共营养师证的朋友们可以选择以下几个机构进行学习和考试：

1、南京医科大学继续教育学院

南京医科大学继续教育学院是南京地区较为知名的继续教育培训机构之一，拥有丰富的教学资源和经验，该学院开设了公共营养师培训课程，课程内容涵盖了营养学基础知识、食品卫生与安全、营养评估与干预等方面，帮助学员全面掌握公共营养师的专业技能，学院还为学员提供了模拟考试、实操演练等环节，以提高学员的实际操作能力。

2、南京市职业技能培训中心

南京市职业技能培训中心是南京市人力资源和社会保障局直属的职业培训机构，具有较高的权威性和专业性，该中心开设了公共营养师培训班，课程设置合理，教学内容丰富，师资力量雄厚，学员在这里可以系统地学习公共营养师的基本理论、知识和技能，为今后的工作和生活打下坚实的基础。

3、南京大学公共卫生学院

南京大学公共卫生学院是国内公共卫生领域的重要学术机构之一，具有较高的学术声誉和影响力，该学院开设了公共营养师专业课程，课程内容涵盖了营养与健康、食品卫生与安全、人群营养等方面，旨在培养具备较高综合素质的公共营养师人才，学院还与多家医疗机构建立了合作关系，为学员提供了实习和就业的机会。

4、南京市职业培训指导中心

南京市职业培训指导中心是南京市人力资源和社会保障局下属的职业培训机构，主要负责职业技能培训工作，该中心开设了公共营养师培训班，课程设置科学合理，教学方法灵活多样，能够满足不同学员的需求，中心还为学员提供了一定的就业指导和服务，帮助学员顺利实现就业目标。

5、南京市中华职业教育社

南京市中华职业教育社是南京市人力资源和社会保障局主管的职业教育机构，致力于为广大劳动者提供优质的职业教育服务，该机构开设了公共营养师培训班，课程内容涵盖了营养学基础知识、食品卫生与安全、营养评估与干预等方面，帮助学员全面掌握公共营养师的专业技能，机构还为学员提供了实习和就业的机会，助力学员顺利实现职业发展。

南京地区有很多专业的公共营养师培训机构，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的机构进行学习和考试，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的综合素质和实际操作能力，为今后的工作和生活做好充分的准备。