拥有营养师资格证的人可以在多个领域发挥自己的专长，为人们提供健康饮食和生活方式的建议，营养师资格证的持有者可以在以下几个方面发挥自己的专业能力：

1、个人健康咨询：营养师可以为个人提供健康饮食和生活方式的建议，帮助他们制定适合自己的饮食计划，以改善身体健康状况，这包括为孕妇、老年人、儿童和运动员等特定人群提供专业的营养建议。

2、医疗机构工作：营养师可以在医院、诊所、康复中心等医疗机构工作，为患者提供营养治疗方案，如糖尿病、高血压、肥胖等慢性病的饮食调整和干预，营养师还可以参与临床试验，为药物研发提供数据支持。

3、公共卫生服务：营养师可以在政府部门或非政府组织从事公共卫生工作，如开展食品安全宣传、推广健康饮食教育、参与疾病预防控制等，他们还可以为社区、学校、企事业单位等提供营养健康培训和咨询服务。

4、食品生产企业：营养师可以在食品生产企业担任研发、生产、质检等部门的工作，负责新产品的研发和现有产品的改进，以满足消费者对健康食品的需求，营养师还可以参与食品标签的设计和营养成分表的编制，确保产品信息的真实性和准确性。

5、健身教练：拥有营养师资格证的人还可以成为健身教练，为运动员提供科学的饮食指导，帮助他们在训练和比赛期间保持良好的身体状态，营养师还可以为普通人群提供个性化的健身计划，指导他们进行科学的锻炼和饮食搭配。

6、教育和研究：营养师可以在高校、职业培训机构等教育机构从事教学和科研工作，培养新一代的营养师人才，营养师还可以参与科研项目，深入研究营养与疾病的关系，为人类健康事业做出贡献。

7、自营业务：拥有营养师资格证的人还可以开设自己的营养咨询服务，为客户提供专业的饮食建议和健康管理方案，通过线上线下的方式，让更多的人受益于营养知识，提高生活质量。

拥有营养师资格证的人可以在多个领域发挥自己的专长，为人们提供健康饮食和生活方式的建议，随着人们对健康生活的追求不断提高，营养师的需求将越来越大，具有很好的发展前景。