卫生检验师证从业范围主要包括以下几个方面：

1、食品卫生检验：卫生检验师需要对食品的原料、加工、储存、运输等环节进行卫生监督和检验，确保食品符合国家食品安全标准和相关法规要求，具体包括对食品中微生物、农药残留、重金属、有害物质等进行检测，以及对食品添加剂的使用进行评估。

2、化妆品卫生检验：卫生检验师需要对化妆品的安全性进行评估，确保化妆品中不含有有害物质，不会对人体健康造成危害，具体包括对化妆品中微生物、重金属、有害物质等进行检测，以及对化妆品成分的安全性进行评估。

3、医疗器械卫生检验：卫生检验师需要对医疗器械的安全性进行评估，确保医疗器械符合国家医疗器械标准和相关法规要求，具体包括对医疗器械的性能、安全性、有效性等方面进行检测，以及对医疗器械的生产、销售、使用等环节进行监督。

4、环境卫生监测：卫生检验师需要对工作场所、居住环境等进行环境卫生监测，确保环境质量符合国家相关标准和法规要求，具体包括对空气中的污染物、水质、土壤污染等进行检测，以及对职业病危害因素进行评估。

5、消毒产品卫生检验：卫生检验师需要对消毒产品的安全性进行评估，确保消毒产品能够有效杀灭细菌、病毒等微生物，不会对人体健康造成危害，具体包括对消毒产品的杀菌效果、毒副作用等方面进行检测，以及对消毒产品的生产、销售、使用等环节进行监督。

6、其他领域的卫生监督和检验：卫生检验师还需要在其他领域开展卫生监督和检验工作，如药品、保健品、化妆品等行业的卫生监督和检验，卫生检验师还可以参与公共卫生事件的调查和处理，为制定防控策略提供科学依据。

7、培训与指导：卫生检验师还需要承担培训和指导工作，提高从业人员的卫生意识和技能水平，具体包括开展卫生知识普及活动，编写培训教材和课件，组织培训班等。

8、科研与技术支持：卫生检验师还需要参与科研项目的开展，为企业和社会提供技术支持，具体包括开展新方法、新技术的研究与应用，撰写研究报告和技术资料等。

9、质量管理与标准化工作：卫生检验师还需要参与单位的质量管理体系建设和标准化工作，确保检验工作的规范化和标准化，具体包括参与质量手册、程序文件的编制，组织开展内部审核和管理评审等工作。

10、信息管理与沟通协调：卫生检验师还需要负责单位的信息管理工作，及时掌握行业动态和政策法规变化，卫生检验师还需要具备良好的沟通协调能力，与其他部门和单位保持良好的合作关系。

卫生检验师证从业范围涵盖了食品卫生检验、化妆品卫生检验、医疗器械卫生检验、环境卫生监测等多个领域，旨在确保各类产品的安全性和有效性，保障人民群众的生命安全和身体健康。