汤包制作过程较为复杂,很多人想考汤包制作证书来入行,但又不是人人都适合做的,小编接下来介绍关于汤包制作证适合谁考。
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1汤包制作证适合谁考
2灌汤包怎么制作
2.1用料
2.2做法
3灌汤包种类
汤包制作证适合谁考
想学做汤包的人、想学汤包技术开店创业的人。灌汤包怎么制作用料
中筋面粉170公克,水85公克,绞肉200公克,皮冻150公克,酱油适量,胡椒粉适量,姜水适量,鸡粉适量,香油适量,葱末适量;做法
1.中筋面粉加入水搅拌,制成外皮切小块备用。
2.绞肉加煮料拌匀,再加入皮冻制成肉馅。
3.将外皮捍成薄片、包入适量肉馅,再以大姆指和食指摺纹封口,放入蒸笼中以大火蒸3∼4分钟即可。灌汤包种类
香菇灌汤包,牛肉灌汤包,芹菜灌汤包子,韭菜灌汤包,羊肉灌汤包等等。
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