食品安全管理员是需要有国家认证的证件才能上岗的，想要从事食品安全管理员工作，自然是少不了要去考证的，那食品安全管理员证书是要如何才能获得呢？
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1食品安全管理员证如何获得
2食品安全管理员证报考条件
3食品安全管理法的适用范围

食品安全管理员证如何获得
需要经合法的培训机构培训的人员，可以参加餐饮服务食品安全管理员考核。
考核成绩合格者，颁发由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。食品安全管理员证报考条件
初级报考条件：年满18岁；中专或中职及以上院校在校应届毕业生。
中级报考条件：大专及以上院校在校应届毕业生；
从事食品生产经营工作满2年；
从事食品安全相关管理工作人员。
高级报考条件：从事食品生产经营工作满5年；食品经营企业主要负责人或法人；从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。食品安全管理法的适用范围
凡在中华人民共和国境内从事下列活动：
1.食品生产和加工食品流通和餐饮；
2.食品添加剂的生产经营；
3.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂和用于食品生产经营的工具、设备；
4.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
5.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。