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时尚咖啡制作证怎么考



小编相信,参加时尚咖啡制作证的同学们,一定很想知道这个证书是怎么考的,接下来将由小编为大家介绍时尚咖啡制作证怎么考。
本文目录[hide]
1时尚咖啡制作证怎么考
2时尚咖啡制作方法
2.1凤梨咖啡
2.2古拉索咖啡

时尚咖啡制作证怎么考
时尚咖啡制作证考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷考试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考核和技能考核均实行百分制,成绩皆达60分以上为合格。
各等级理论知识考核时间:初、中级120分钟;技能操作考核时间:初级不超过10分钟,中级不超过15分钟。时尚咖啡制作方法凤梨咖啡
凤梨的酸甜滋味,与咖啡香可融合无间,不但可增添本咖啡的迷人风采,更可中和咖啡的浓烈,值得一试!
特色:凤梨与咖啡同属味道相近的材料,用在一起更可突显美味。
诀窍:可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。
味道:酸、甜
材料:凤梨汁1OZ(或凤梨粉1小匙)、热咖啡1杯、凤梨角1小块、糖包。
程序:热咖啡1杯约8分满,倒入1OZ凤梨汁,杯口插上1小块凤梨角,附上糖包即可上桌。
适合饮用时间:全天、餐后。古拉索咖啡
原名“Curacao”。加入一香甜的白橙皮酒,使咖啡更甘醇顺口,浓烈的滋味使人情绪高扬,仿佛置身热带名岛,身心松驰、尽情享受悠闲时光。
特色:香甜好喝的白橙皮酒,使咖啡更加甘醇顺口。
味道:香甜、醇美。
材料:意大利咖啡1杯、白橙皮酒(Triple Sec)1/3~1/2OZ、糖包。
程序:意大利咖啡1杯,加入1/3~1/2OZ白橙皮酒,附糖包上桌即可。
适合饮用时间:餐后。

时尚咖啡制作证怎么考
(图片来源网络,侵删)

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