茶艺师资格证, 在2016年12月16日到2017年2月21日的这68天里,经历了从取消到保留,在茶行业人士看来可谓是发生了惊天逆转。 原本,在去年12月16日公示的国家职业资格目录清单中, 茶艺师资格证 已被清除。在前天,2017年2月21日,人力资源社会保障部发布的《关于职业资格目录清单公示内容调整情况的说明》中的 第二项 可见: 在“关于餐饮服务人员”中增加“茶艺师”。 这一“增加”表明茶艺师资格证又回来了。 回顾茶艺师资格证取消和保留的整个事件过程,其实,话题聚焦是在茶教育上。 茶 产业,茶文化,茶教育等各界专业人士,前前后后的多次讨论,帮我们梳理了茶艺职业培训的起始发展,解析了茶教育的市场状况,更认清了问题所在。为此本刊也曾推送专题三篇,专门对茶教育这个话题做过解读。 传送门直达: 茶教育,正在迎来一个新时代 | 十位茶师真心话 后茶艺师时代到来,茶艺路向何方? 茶艺师资格未被国务院取消,茶教育提升任重道 远 现在,茶艺师资格证最终得以保留,这是 国家对茶行业,茶文化发展的重视与深思。 据悉,在公示期间人社部收到了各界人士和团体的信函,纷纷 陈述意见与诉求 ,希望保留茶艺师职业资格证。在收到各方的意见后,人社部积极研究,综合各方意见,认为茶艺师资格有继续保留的必要。 保留是符合国家将中国茶作为重要外交符号的定位,也有助于 中国优秀传统 文化的复兴大势。 但是,茶教育向新时代的发展,不会因为茶艺师资格证得以保留而停滞不前。 中国著名茶文化专家,“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人余悦先生就指出了 目前起码有六个方面需要进一步提升: 一是客观分析茶艺、茶艺师的得失。既看到已经取得的成绩,也看到存在的不足与问题。在历史与现实的基础上,进一歩明确未来发展的方向与路径。 二是认真学习与执行《茶艺师国家职业标准》。这个 标准,是茶艺师国家职业的行为准则。无论对于茶艺师的培训,还是鉴定;对于茶艺师报考,还是考试考核,都有明确具体的要求,应该切实遵守。 三是加強茶艺师培训队伍的建设。在茶艺培训方面,能夠使学者有所得,水准有保障,培训教师的水平、能力、责任心是关键。只有达到要求的人员,才能担任茶艺培训敎师。 四是加強茶艺师鉴定机构的建设。对于茶艺师鉴定机构,职业清单有明确的规定。茶艺师考试考核有的地方过松、过滥,要改变这种情况,有赖于鉴定机构的从严把关。 五是加強茶艺的国际传播。中国茶文化走向世界,茶艺是很好的"抓手"。在国际上,如何科学正确地教学中国茶艺,让世界认识中国茶艺之精、之美、之神、之韵,需要进一歩"讲好中国故亊"。 六是提升所有茶艺参与人员的人品。提升所有茶艺参与人员的人品。任何亊情的完成、完善、完美,需要人来实现。古人赞扬的:人品高洁,胸中洒落,光风霁月,也应该成为茶艺参与者的"座右铭"。 最后,我们还是需要清楚地认识到,整个茶教育的提升,任重道远,需要所有茶教育机构继续努力。