调酒师证，也被称为调酒师执照或资格证书，是证明一个人具备专业调酒技能和知识的证书，并非所有的国家或地区都设有国际通用的调酒师证，在一些地方，如美国，有专门的认证机构负责颁发此类证书；而在其他地方，可能需要通过一系列的考试和实践经验来获得类似的资格。

在许多地方，成为一名专业的调酒师通常需要以下步骤：

获取必要的教育：虽然具体的要求可能会因地区而异，但通常来说，你需要有一个相关的学士学位，比如食品科学、酒店管理或者相关领域，有些地方可能还要求你有额外的培训或课程，以便更好地理解酒类的性质和如何制作各种鸡尾酒。

通过考试：在你获得了足够的教育之后，你需要通过一项或多项认证考试，以证明你具备了调酒的专业技能，这些考试通常由一个专门的认证机构进行，并且需要展示出你对酒类知识的深入理解，以及你的调酒技巧。

获得许可或执照：一旦你通过了考试，你就可以申请获得调酒师的许可或执照，这将证明你是一名合格的调酒师，并允许你在特定的场所工作，比如酒吧、餐厅或者酒店。

即使你有了这样的证书，你仍然需要不断地提高你的技能和知识，以保持你的资格，这可能意味着参加继续教育课程，或者定期参加新的认证考试。

至于是否有一个国际通用的调酒师证，目前还没有这样的证书存在，每个国家和地区都有自己的标准和规定，所以在一个地方获得的证书并不能被另一个地方接受，这就是为什么在不同的国家和地区工作时，你可能需要获得多个不同的证书的原因。

尽管没有一个国际通用的调酒师证，但是有一些组织和机构提供了全球认可的认证计划，可以帮助调酒师提升他们的技能和知识，这些计划通常包括一系列的考试和实践经验的要求，以确保参与者具备了在全球范围内工作所需的技能和知识，在美国，有一些组织提供了名为"Bartender Certification Exam"(BCE)的认证计划。

虽然目前还没有一个国际通用的调酒师证，但是通过获取必要的教育、通过认证考试、并获得许可或执照，你可以成为一个专业的调酒师，并在全球范围内找到工作的机会。