中级调酒师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备一定的调酒技能和知识，可以在酒吧、餐厅等场所从事调酒工作，中级调酒师证可以做以下几方面的工作：

1、酒吧服务员：中级调酒师证是成为一名酒吧服务员的基本要求之一，在酒吧工作，服务员需要了解各种鸡尾酒的制作方法、口感特点以及适合搭配的食物等，以便为顾客提供专业的建议和服务。

2、调酒师：中级调酒师证是成为一名专业调酒师的基础，调酒师需要具备扎实的调酒技能和丰富的调酒知识，能够根据顾客的需求和口味制作出美味的鸡尾酒，调酒师还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，以便与顾客和同事保持良好的关系。

3、餐饮管理：中级调酒师证也可以帮助从事餐饮管理工作，作为一名餐饮管理者，你需要了解酒吧的运营模式、市场定位以及顾客需求等，以便制定合适的经营策略和管理方案，你还需要具备一定的调酒技能，以便为顾客提供专业的建议和服务。

4、培训讲师：拥有中级调酒师证的人可以担任培训讲师，将自己的专业知识和技能传授给更多的人，作为一名培训讲师，你需要具备较强的沟通能力和教学能力，以便将复杂的调酒知识简单易懂地传授给学员。

5、酒吧顾问：中级调酒师证还可以帮助从事酒吧顾问的工作，作为一名酒吧顾问，你需要为酒吧提供专业的建议和服务，包括酒吧的装修设计、产品选材、营销策略等方面，通过运用自己的专业知识和经验，帮助酒吧提高知名度和客流量。

6、创业合伙人：拥有中级调酒师证的人可以考虑成为一名创业合伙人，开设自己的酒吧或者鸡尾酒品牌，通过运用自己的专业知识和技能，打造独特的鸡尾酒风格和品牌形象，吸引更多的顾客。

7、参加比赛：中级调酒师证可以让你参加各类鸡尾酒比赛，展示自己的调酒技能和创新能力，通过参加比赛，你可以结识更多的同行，学习他们的经验和技巧，不断提高自己的水平。

8、考取高级调酒师证：中级调酒师证是考取高级调酒师证的基础，通过努力学习和实践，你可以逐步提升自己的技能和知识，最终考取高级调酒师证，成为一名顶尖的调酒大师。

中级调酒师证不仅可以帮助你在酒吧、餐厅等场所从事调酒工作，还可以为你提供更广阔的发展空间和机会，通过不断学习和实践，你可以成为一名专业、优秀的调酒师，为自己的人生增添更多的色彩和价值。