中式烹饪师证是中国国家职业资格证书之一，由中国人力资源和社会保障部颁发，该证书分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，考试地点一般在各省市的职业技能鉴定中心或劳动就业服务中心。

以下是一些可能有用的信息：

1、考试时间：每年有两次考试机会，分别在6月和12月。

2、报名方式：考生可以通过各省市职业技能鉴定中心或劳动就业服务中心网站进行在线报名。

3、考试科目：中式烹饪师证考试分为理论知识和实践技能两个部分，理论知识包括食品安全法律法规、营养学、食材选购与储存、菜肴制作工艺等方面的知识；实践技能则包括切配、烹调、调味、装盘等方面的操作技能。

4、考试内容：中式烹饪师证考试内容涵盖了中式烹饪的基础知识和技能，包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等不同地区的传统菜系，还有一些现代烹饪技术和创新菜品的制作方法。

5、通过率：中式烹饪师证考试难度较大，通过率较低，初级证书的通过率为30%左右，中级证书为40%左右，高级证书为50%左右，技师和高级技师证书则更为难得。

6、证书作用：获得中式烹饪师证可以提高个人职业素质和竞争力，有助于在职场上获得更好的发展机会，持有中式烹饪师证还可以享受一些优惠政策，如在酒店住宿等方面得到折扣等。

如果你想成为一名合格的中式烹饪师，就需要认真备考并参加相应的考试，祝你好运！