中医健康管理师证书是由国家事业单位颁发的职业技能等级证书，旨在检验报考人员在中医健康管理方面的专业度，具有较高的权威性和含金量，该证书适用于中医健康管理师的职业岗位，是中医学专业人员从事健康管理行业的证明之一。

至于盖章的问题，不同地区的部门可能会有所不同，您可以咨询当地的卫生健康委员会或者人力资源和社会保障局 。