在回答您的问题之前，我想先澄清一下："调酒师证"可能是指不同国家或地区对调酒师职业资格认证的不同称谓，在某些地区，这可能被称为“酒吧调酒师证书”，在其他地方则可能被称为“酒店调酒师资格证书”等，我将为您提供一些关于获得这类证书的一般信息，但请注意具体的要求可能会因地区和认证机构而异。

我们需要明确的是，成为一名合格的调酒师通常需要经过专业的培训和考试，以下是一般的步骤：

参加培训课程 :许多认证机构都提供调酒师培训课程，这些课程通常会涵盖酒精饮料的知识，包括它们的制作过程、营养成分、以及如何与食物和服务搭配。

通过理论考试 :完成培训课程后，您需要通过一项理论考试，以证明您已经掌握了必要的知识。

实践技能考核 :理论考试通过后，您需要进行实践技能考核，这可能包括调制一款指定的鸡尾酒，或者在限定时间内完成一系列复杂的调酒任务。

获得证书 :如果您通过了所有的考核，那么您就可以获得调酒师证书了，这个证书可以证明您具备了从事调酒工作的专业技能和知识。

至于"几天可以拿证",这主要取决于您所在的地区和认证机构的规定，从开始学习到最终获得证书，可能需要数周到数月的时间，如果您每周投入大量的时间进行学习和训练，并且在考试中取得了高分，那么您可能会在几周内就获得证书，如果您需要花费更多的时间来准备考试，或者您的进度较慢，那么可能需要几个月的时间。

获得调酒师证书需要投入一定的时间和精力，但是这是一项非常有价值的投资，无论您是想在酒吧工作，还是希望开设自己的调酒酒吧，或者是仅仅对调酒感兴趣，这项证书都将为您提供必要的知识和技能。