高级面点师的证书分为五个等级，分别为：初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。

根据国家职业技能标准，初级要求经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书，在本职业连续见习工作2年以上，本职业学徒期满，中级要求取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书，高级要求取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。