高级面点师证书分为五个等级，分别为：初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)，不同级别的考试内容也不一样，但都需要接受理论考试和实操测试。

中式面点师职业共设五个等级，分别为：初级( 国家职业资格 五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。