中医理疗师证书包括以下项目：中医基础理论、康复医学知识、理疗医学知识、临床实践技能等，中医基础理论包括中医基础学、中药学、方剂学等方面的知识；康复医学知识包括康复医学概论、康复评定、康复治疗技术等方面的内容；理疗医学知识包括理疗概论、理疗技术、理疗设备等方面的知识；临床实践技能包括针灸、推拿、拔罐、艾灸等中医临床实践技能。

考试形式为闭卷笔试，包括单选题、多选题、判断题和简答题等题型，考试难度根据不同科目和知识点而有所不同，但总体来说，需要考生全面掌握相关知识，注重实践操作能力。