非专业人士是否可以自考营养师资格证，这是一个非常有争议的问题，在中国，自学考试是一种非常受欢迎的教育方式，它为那些无法参加全日制大学教育的人提供了一个很好的选择，关于非专业人士是否可以自考营养师资格证，这个问题并没有一个明确的答案。

我们需要了解什么是营养师资格证，营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的一种专业资格证书，它是衡量一个人是否具备从事营养相关工作能力的标准，获得营养师资格证的人员可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作。

非专业人士是否可以自考营养师资格证呢？从理论上讲，非专业人士是可以报考自考营养师资格证的，因为自考并不要求考生具备相关专业背景，只要通过考试，就可以获得相应的证书，这并不意味着非专业人士可以轻松地通过自考营养师资格证的考试。

实际上，营养学是一门非常专业的学科，它涉及到生物学、化学、生理学、心理学等多个领域的知识，要想成为一名合格的营养师，不仅需要掌握这些专业知识，还需要具备一定的实践经验和沟通能力，对于非专业人士来说，要想通过自考营养师资格证的考试，并不是一件容易的事情。

即使非专业人士通过了自考营养师资格证的考试，他们在实际工作中也可能会遇到很多困难，因为营养学不仅仅是一门理论知识，更重要的是它需要将这些知识应用到实际生活中，如果一个人没有相关的实践经验，他很可能无法胜任营养师的工作。

虽然非专业人士可以报考自考营养师资格证，但他们要想通过考试并在实际工作中取得成功，仍然面临着很大的挑战，如果你对营养学感兴趣，建议你先参加一些培训课程或者实习项目，积累一定的实践经验后再考虑是否要报考自考营养师资格证，你也可以咨询一下当地的教育部门或者相关机构，了解更多关于自考营养师资格证的信息。