在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是营养师证，营养师证是指通过国家职业资格考试获得的，具有从事营养指导、营养咨询、营养评估等工作资格的证书，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级标准》，营养师分为初级、中级、高级三个等级，初级营养师主要负责基本的营养知识和技能的传授，中级营养师则需要具备一定的临床经验和实践能力，高级营养师则是在中级基础上，具备更高水平的专业理论和实践技能。

初中学历的人适合考取营养师证吗？答案是肯定的，我们要明确一点，营养师证并不是一个特别看重学历背景的职业资格证书，虽然在一些高端医疗机构或者专业院校中，可能对报考者的学历有一定的要求，但这并不意味着初中学历的人就无法考取营养师证，实际上，只要你具备一定的专业知识和实践能力，通过考试是可以获得营养师证的。

初中学历的人如何才能成为一名合格的营养师呢？以下几点建议可能会对你有所帮助：

1、学习基础知识：虽然你的学历不高，但这并不妨碍你学习营养学的基础知识，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程、上网查阅资料等方式，系统地学习营养学的基本理论、方法和技能。

2、增强实践能力：营养师这个职业需要具备一定的实践能力，因此你需要在学习的过程中，不断地进行实践活动，积累经验，可以从家庭、社区等场所开始，为身边的人提供营养咨询服务，逐步提高自己的实践能力。

3、参加职业资格考试：在掌握了一定的营养知识和技能后，你可以报名参加国家职业资格考试，争取获得初级营养师证书，通过考试，不仅可以证明自己具备从事营养工作的能力，还可以为今后的职业发展奠定基础。

4、继续深造：在取得初级营养师证书后，你还可以继续深造，提高自己的专业水平，可以报考中级营养师、高级营养师等级别的职业资格考试，甚至可以考虑攻读相关专业的学位课程，提升自己的综合素质。

5、拓展人脉资源：在从事营养工作的过程中，建立良好的人际关系是非常重要的，你可以通过参加行业交流活动、加入专业协会等方式，结识更多的同行，拓展自己的人脉资源。

虽然初中学历的人在考取营养师证的过程中可能会面临一定的困难，但只要你有决心、有毅力，通过努力学习和实践，完全有可能成为一名合格的营养师，而且，随着社会对健康饮食的重视程度不断提高，营养师这个职业的前景也是非常广阔的，如果你对营养学感兴趣，不妨尝试一下成为一名营养师吧！