公共营养师资格证自考的难度因人而异，但是对于刚入门的小白来说，公共营养师门槛低，考试难度也不大，通过几个月的跟班学习，成功拿到证书的概率很大。

公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。