在南宁考取营养师证的途径有很多，以下是一些建议和参考信息：

1、了解南宁市的营养师培训机构，南宁市有许多专业的营养师培训机构，如广西中医药大学、广西医科大学等，这些机构通常会提供营养师培训课程，包括理论课和实践课，你可以提前了解这些机构的课程设置、师资力量、学费等情况，选择适合自己的培训机构。

2、报名参加营养师培训班，在选择了合适的培训机构后，你需要按照要求报名参加营养师培训班，培训班的课程设置比较全面，包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、营养评估与干预等方面的内容，通过系统的学习，你可以掌握营养师所需的专业知识和技能。

3、参加营养师职业技能鉴定，在完成培训课程后，你需要参加营养师职业技能鉴定，鉴定考试通常包括笔试和实践操作两部分，笔试主要测试你的营养学知识和技能，实践操作则测试你运用所学知识进行实际工作的能力，通过考试并达到一定的成绩要求，你将获得营养师职业技能鉴定证书。

4、持续学习和提高，作为一名营养师，你需要不断学习和提高自己的专业水平，可以通过阅读专业书籍、参加学术会议、交流学习等方式，了解最新的营养学研究成果和技术动态，你还可以通过实习、兼职等方式，积累实际工作经验，提高自己的业务能力。

5、建立个人职业发展计划，作为一名营养师，你需要为自己的未来职业发展做好规划，可以根据自己的兴趣和特长，选择发展方向，如临床营养、科研、教育、咨询等，要关注行业动态和市场需求，把握职业发展的机会和挑战。

6、拓展人际关系和合作网络，在营养师这个行业，人际关系和合作网络对于个人发展非常重要，你可以通过参加行业活动、加入专业组织、与同行交流等方式，结识更多的同行和专家，拓展自己的人脉资源，要学会与他人合作，共同推动行业的发展。

在南宁考取营养师证需要经过培训、考试、实践等多个环节，只有通过不断学习和努力，才能成为一名合格的营养师，希望以上信息对你有所帮助，祝你在南宁取得营养师证书！